南昌昆曲饭店，位于江西省南昌市，是一家以赣菜为主打的知名饭店。赣菜，又称江西菜，是中国八大菜系之一，以其鲜、香、嫩、脆、辣著称。以下是一些南昌昆曲饭店的特色菜品推荐，让你一网打尽赣菜的美味佳肴。
1. 鹅湖菜心
鹅湖菜心是江西南昌的一道传统名菜，选用鹅湖地区的优质菜心，搭配上特制的调味汁，口感清脆，味道鲜美。这道菜不仅色泽诱人，而且营养丰富，是一道老少皆宜的美味佳肴。
2. 豆腐乳烧肉
豆腐乳烧肉是赣菜中的经典之作，选用上等猪肉和特制豆腐乳，经过长时间炖煮，使肉质酥烂，豆腐乳的香味充分渗透进肉中，味道鲜美，回味无穷。
3. 醉虾
南昌昆曲饭店的醉虾，选用活虾现做，用特制的醉虾汁腌制，口感鲜嫩，酒香浓郁，是一道独具特色的下酒菜。
4. 花菇炖鸡
花菇炖鸡是江西菜中的滋补佳品，选用优质花菇和土鸡，加入姜片、葱段等调料，慢火炖煮，使鸡肉和花菇的味道相互融合，汤汁浓郁，营养丰富。
5. 酸菜鱼
酸菜鱼是江西菜中较为常见的一道菜，南昌昆曲饭店的酸菜鱼选用新鲜的鲈鱼和自家腌制的酸菜，酸爽开胃，鱼肉细嫩，是一道非常受欢迎的菜品。
6. 炖排骨
炖排骨是赣菜中的家常菜，南昌昆曲饭店的炖排骨选用猪肋排，搭配玉米、胡萝卜等蔬菜，慢火炖煮，使排骨肉质酥烂，汤汁鲜美，营养丰富。
7. 豆豉蒸鱼
豆豉蒸鱼是江西菜中的一道传统蒸菜，选用鲈鱼和特制豆豉，简单蒸制，保留了鱼肉的原汁原味，豆豉的香味恰到好处，是一道色香味俱佳的佳肴。
南昌昆曲饭店以其独特的赣菜风味，吸引了众多食客前来品尝。在这里，你可以品尝到地道的赣菜美食，感受江西的风土人情。无论是家庭聚餐还是商务宴请，南昌昆曲饭店都是你不错的选择。