当住楼居民发现楼下餐馆养鱼时，可能会对噪音、水质污染、异味等问题感到困扰。以下是一些合法的举报处理步骤，帮助居民妥善解决问题：
了解相关法律法规
首先，了解我国《环境保护法》、《噪声污染防治法》、《城市市容和环境卫生管理条例》等相关法律法规，明确餐馆养鱼是否违反了相关规定。
收集证据
在举报前，收集相关证据，如照片、视频等，以证明餐馆养鱼对周围环境造成了影响。以下是一些可能需要收集的证据：
- 鱼池的位置、大小、养鱼种类等信息。
- 鱼池周围的环境状况，如噪音、异味、水质等。
- 居民受影响的程度，如睡眠质量、生活质量等。
联系物业管理部门
向物业管理处反映情况，说明餐馆养鱼对居民生活的影响。物业管理处负责协调解决小区内的邻里纠纷，可以向餐馆进行沟通，要求其停止养鱼或采取相应措施。
举报相关部门
如果物业管理处无法解决问题，可以向以下相关部门进行举报：
环境保护部门：负责监督餐馆养鱼是否违反了环境保护相关法规，如水质污染等。
- 举报方式：拨打当地环保部门热线电话或通过官方网站进行举报。
城市管理执法部门：负责监督餐馆养鱼是否违反了城市市容和环境卫生相关法规。
- 举报方式：拨打当地城管执法部门热线电话或通过官方网站进行举报。
卫生健康部门：负责监督餐馆养鱼是否违反了食品安全相关法规，如水质是否符合标准等。
- 举报方式：拨打当地卫生健康部门热线电话或通过官方网站进行举报。
保持沟通
在举报过程中，保持与相关部门的沟通，了解案件进展情况。如果问题仍未解决，可以寻求法律援助，通过法律途径维护自身权益。
总结
遇到楼下餐馆养鱼的问题时，居民可以通过以上步骤进行合法举报处理。在维护自身权益的同时，也要注意合理表达诉求，避免过激行为。希望以上信息能对您有所帮助。