在美丽的安徽，不仅有着壮丽的山水，还有着丰富的美食文化。这些美食就像散落在各地的珍珠，等待着我们去发掘和品尝。下面，就让我带你一起走进安徽周边的小吃世界，探索那些隐藏的美食宝藏。
安徽合肥：包公鱼丸，鱼香四溢
合肥作为安徽省的省会，其美食自然不可小觑。其中，包公鱼丸可谓是合肥的美食代表。选用新鲜鱼肉制成，口感鲜嫩，汤汁浓郁，鱼香四溢。在合肥的街头巷尾，你都能找到这道美味的小吃。
黄山市：徽州烧饼，香脆可口
黄山市作为徽州文化的发源地，其美食更是独具特色。徽州烧饼便是其中之一。选用精面粉、猪油、芝麻等原料制作而成，外皮酥脆，内馅鲜美，一口咬下去，满口都是香气。
芜湖市：芜湖酱骨头，酱香浓郁
芜湖酱骨头是芜湖的特色美食之一。选用猪骨为原料，经过长时间的炖煮，使骨头酥烂，酱香浓郁。搭配上特制的蘸料，让人回味无穷。
马鞍山市：马鞍山牛肉面，香辣可口
马鞍山牛肉面是马鞍山市的传统名吃。选用优质牛肉和面条，经过精心熬制，汤汁鲜美，牛肉软烂。再加上特制的辣椒油，辣而不燥，让人欲罢不能。
池州市：石台豆腐干，回味无穷
石台豆腐干是池州市的特产。选用优质黄豆制作而成，口感鲜美，回味无穷。既可以作为下酒菜，也可以作为休闲小吃。
淮南市：淮南牛肉汤，滋补养身
淮南牛肉汤是淮南的传统名吃。选用新鲜牛肉和多种药材熬制而成，汤汁鲜美，营养丰富。在寒冷的冬天，来一碗热腾腾的淮南牛肉汤，既美味又养生。
铜陵市：铜陵豆腐皮，香滑可口
铜陵豆腐皮是铜陵的特色美食。选用优质黄豆制作而成，口感香滑，营养丰富。既可以凉拌，也可以炒菜，是一道非常受欢迎的小吃。
宿州市：宿州烧鸡，色泽金黄
宿州烧鸡是宿州的特色美食。选用优质鸡为原料，经过腌制、炖煮、烤制等多道工序制作而成，色泽金黄，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
这些只是安徽周边小吃的一小部分，实际上，还有很多隐藏的美食宝藏等待我们去发现。下次当你走进安徽，不妨尝试一下这些特色小吃，让你的味蕾感受一场盛宴。