南昌，这座历史悠久的文化名城，不仅拥有着悠久的昆曲文化，更有着丰富的地方美食。每当昆曲演出在老城区的戏楼中上演，周边的美食也就成了不可错过的亮点。下面，就让我带你一起走进南昌老城区，探寻昆曲戏楼旁的味蕾之旅。
1. 南昌米粉
作为南昌的标志性美食，南昌米粉以其独特的口感和丰富的配料深受游客喜爱。在昆曲戏楼附近，你可以找到多家制作工艺精湛的米粉店。其中，最具代表性的当属“李记米粉”。
特色：选用上等大米制成，搭配鲜嫩的肉丝、爽口的酸豆角和独特的卤水，味道鲜美，回味无穷。
推荐店铺：李记米粉（东湖区中山路）
2. 粉蒸肉
粉蒸肉是南昌的另一道传统名菜，其独特的蒸制工艺使得肉质鲜嫩，入口即化。
特色：选用猪五花肉，辅以米粉、酱油、糖、八角等调料，蒸至肉质软烂。
推荐店铺：南昌老街粉蒸肉（东湖区中山路）
3. 鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南昌的传统美食，以其鲜美的汤汁和丰富的配料著称。
特色：选用优质鸭血、粉丝、鸭内脏等食材，搭配葱、姜、香菜等调料，汤鲜味美。
推荐店铺：南昌老码头鸭血粉丝汤（东湖区中山路）
4. 烤鸭
南昌烤鸭以其独特的口感和烹饪工艺而闻名，是昆曲演出期间不容错过的美食。
特色：选用优质鸭肉，经过腌制、烤制等工艺，鸭皮酥脆，肉质鲜嫩。
推荐店铺：南昌烤鸭店（东湖区中山路）
5. 糊涂粉
糊涂粉是南昌的特色小吃，以其独特的口感和丰富的配料深受喜爱。
特色：选用上等米粉，搭配豆腐、肉丝、酸豆角等配料，味道鲜美。
推荐店铺：南昌糊涂粉（东湖区中山路）
6. 老式豆腐花
老式豆腐花是南昌的传统美食，以其独特的口感和丰富的营养而闻名。
特色：选用优质黄豆，经过磨浆、煮浆、点浆等工艺，制成豆腐花，口感细腻，营养丰富。
推荐店铺：南昌老式豆腐花（东湖区中山路）
7. 豆腐圆子
豆腐圆子是南昌的传统小吃，以其鲜美的口感和丰富的营养而受到游客喜爱。
特色：选用优质豆腐、猪肉等食材，制成豆腐圆子，搭配鲜美的汤汁，味道鲜美。
推荐店铺：南昌豆腐圆子（东湖区中山路）
在昆曲戏楼旁，你可以尽情地品尝这些地道的南昌美食，感受南昌的独特魅力。希望这份美食推荐能帮助你度过一个难忘的味蕾之旅。