在洛龙区，有一家烤鱼店因其独特的风味和抖音上的火爆视频而成为了当地美食界的明星。这家店不仅凭借美味的烤鱼赢得了食客们的喜爱，还通过团购优惠吸引了大量食客前来品尝。接下来，就让我们一起来探秘这家人气美食店，了解它的特色和魅力。
烤鱼店的由来与特色
这家烤鱼店成立于几年之前，起初只是一个小小的摊位，因其独特的烤鱼配方和口味逐渐在抖音上走红。店主是一位有着丰富烹饪经验的老师傅，他独特的烤鱼配方结合了多种香料，使得烤鱼味道鲜美，香气扑鼻。
烤鱼配方揭秘
这家店的烤鱼配方是其核心竞争力之一。据店主透露，他们使用的鱼都是新鲜活鱼，经过去鳞、去内脏、洗净后，用秘制的腌料腌制一段时间，再进行烤制。以下是烤鱼腌料的配方：
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 香菜：适量
- 香葱：适量
- 辣椒：适量
- 八角：适量
- 香叶：适量
烤制过程
烤制过程中，店主会根据鱼的种类和大小调整火力，保证烤鱼外焦里嫩。烤好的鱼再配上特制的调料，味道更加鲜美。
团购优惠与人气
这家烤鱼店深知团购的力量，因此推出了多种团购优惠活动，吸引了大量食客前来品尝。以下是部分团购优惠：
- 团购套餐一：烤鱼一份 + 配菜两份 + 饮料一瓶，团购价88元。
- 团购套餐二：烤鱼一份 + 配菜四份 + 饮料两瓶，团购价138元。
- 团购套餐三：烤鱼两份 + 配菜六份 + 饮料三瓶，团购价268元。
这些团购优惠让食客们能够以更低的价格品尝到美味的烤鱼，因此人气一直居高不下。
探店攻略
地理位置
这家烤鱼店位于洛龙区某繁华商圈，交通便利，周边配套设施齐全。
预订方式
为了确保食客们能够顺利就餐，建议提前预订。可以通过以下方式预订：
- 电话预订：拨打烤鱼店提供的预订电话。
- 线上预订：关注烤鱼店微信公众号，进行线上预订。
就餐环境
烤鱼店内部装修风格简约大方，环境干净整洁。店内设有多个包间和散座，满足不同食客的需求。
推荐菜品
- 招牌烤鱼：当然要推荐店家的招牌烤鱼，鲜美可口，香气扑鼻。
- 特色配菜：店家的配菜也非常美味，如酸辣土豆丝、干锅菜花等。
- 自制饮料：店家的自制饮料清爽可口，是解腻的好选择。
总之，这家洛龙区抖音爆红烤鱼店凭借其独特的烤鱼配方、丰富的团购优惠和舒适的就餐环境，成为了当地人气美食的代表。如果你还没有品尝过，不妨趁着优惠活动，来这家烤鱼店感受一下美食的魅力吧！