在这个看脸的世界里,美食也不例外。抖音上,一款小狗蛋糕凭借其独特的造型和萌化人心的外表,迅速走红,成为了朋友圈的新宠。今天,就让我带你一起揭开这款网红小狗蛋糕的制作攻略,让你也能轻松萌化你的朋友圈!
小狗蛋糕的材料准备
首先,我们需要准备好以下材料:
- 中筋面粉:200克
- 糖粉:100克
- 黄油:100克
- 鸡蛋:2个
- 泡打粉:5克
- 牛奶:50毫升
- 色素:适量(可根据喜好选择绿色、棕色等)
小狗蛋糕的制作步骤
步骤一:制作蛋糕体
- 将黄油和糖粉混合,用打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅。
- 分三次加入鸡蛋,每次都要搅拌均匀。
- 筛入中筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀。
- 加入牛奶,继续翻拌至无干粉状态。
- 将面糊分成三份,分别加入不同颜色的色素,搅拌均匀。
步骤二:模具制作
- 准备一个圆形模具,将面糊倒入模具中,轻轻震动模具,排出气泡。
- 将模具放入预热至180°C的烤箱中,烘烤约20分钟,直到蛋糕体表面金黄。
步骤三:小狗蛋糕装饰
- 将烤好的蛋糕体取出,稍微冷却后脱模。
- 使用裱花袋和裱花嘴,将不同颜色的面糊挤在小狗蛋糕上,形成小狗的轮廓。
- 用巧克力酱画出小狗的眼睛、鼻子和嘴巴,用黑色巧克力豆作为小狗的眼睛。
- 可以根据个人喜好,添加其他装饰,如糖果、水果等。
小狗蛋糕的注意事项
- 在制作蛋糕体时,要注意不要过度搅拌,以免面糊起筋。
- 烘烤过程中,要密切关注蛋糕体的颜色和状态,避免烤焦。
- 装饰小狗蛋糕时,要耐心细致,力求达到最佳效果。
总结
通过以上步骤,你就可以轻松制作出萌化朋友圈的小狗蛋糕了。快动手试试吧,相信你的作品一定会成为朋友圈的新亮点!
