在这个寒冷的冬季，气温逐渐降低，人体容易受到寒冷气候的影响，抵抗力下降。作为上班族，如何在忙碌的工作之余，保持健康，温暖过冬呢？今天，就为大家推荐12道滋补暖身食谱，助你健康过冬！
1. 红枣枸杞炖鸡汤
食材：
- 鸡肉：500克
- 红枣：10颗
- 枸杞：20克
- 姜片：适量
- 盐：适量
做法：
- 鸡肉洗净切块，焯水去血沫。
- 红枣、枸杞洗净备用。
- 锅中加入清水，放入鸡肉、红枣、枸杞、姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 最后加入盐调味即可。
功效：
红枣枸杞炖鸡汤具有补气养血、滋阴润燥的功效，适合冬季食用。
2. 黑芝麻糊
食材：
- 黑芝麻：100克
- 糯米粉：50克
- 白糖：适量
做法：
- 黑芝麻炒香，研磨成粉。
- 糯米粉加入适量温水，搅拌均匀。
- 锅中加入适量水，放入糯米粉水，煮至浓稠。
- 最后加入黑芝麻粉和白糖，搅拌均匀即可。
功效：
黑芝麻糊具有滋阴补肾、润肠通便的功效，适合冬季食用。
3. 龙眼肉炖蛋
食材：
- 龙眼肉：50克
- 鸡蛋：2个
- 红枣：5颗
- 红糖：适量
做法：
- 龙眼肉、红枣洗净备用。
- 鸡蛋打散备用。
- 锅中加入清水，放入龙眼肉、红枣，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 最后加入鸡蛋液和红糖，搅拌均匀即可。
功效：
龙眼肉炖蛋具有补血安神、养心润肺的功效，适合冬季食用。
4. 红枣核桃糖
食材：
- 红枣：200克
- 核桃：100克
- 白糖：适量
做法：
- 红枣去核，洗净备用。
- 核桃去壳，取肉备用。
- 锅中加入清水，放入红枣、核桃，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 最后加入白糖，搅拌均匀，继续炖煮10分钟。
- 倒入模具中，冷却后切成小块即可。
功效：
红枣核桃糖具有补气养血、润肠通便的功效，适合冬季食用。
5. 羊肉炖萝卜
食材：
- 羊肉：500克
- 白萝卜：1根
- 姜片：适量
- 盐：适量
做法：
- 羊肉洗净切块，焯水去血沫。
- 白萝卜去皮切块备用。
- 锅中加入清水，放入羊肉、白萝卜、姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 最后加入盐调味即可。
功效：
羊肉炖萝卜具有温中补虚、润肺止咳的功效，适合冬季食用。
6. 黑豆炖排骨
食材：
- 黑豆：100克
- 排骨：500克
- 姜片：适量
- 盐：适量
做法：
- 黑豆用清水浸泡4小时。
- 排骨洗净切块，焯水去血沫。
- 锅中加入清水，放入黑豆、排骨、姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 最后加入盐调味即可。
功效：
黑豆炖排骨具有补气养血、滋阴润燥的功效，适合冬季食用。
7. 红枣枸杞红糖水
食材：
- 红枣：10颗
- 枸杞：20克
- 红糖：适量
做法：
- 红枣、枸杞洗净备用。
- 锅中加入清水，放入红枣、枸杞，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 最后加入红糖，搅拌均匀即可。
功效：
红枣枸杞红糖水具有补血安神、养心润肺的功效，适合冬季食用。
8. 羊肉胡萝卜炖土豆
食材：
- 羊肉：500克
- 胡萝卜：1根
- 土豆：2个
- 姜片：适量
- 盐：适量
做法：
- 羊肉洗净切块，焯水去血沫。
- 胡萝卜去皮切块，土豆去皮切块备用。
- 锅中加入清水，放入羊肉、胡萝卜、土豆、姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 最后加入盐调味即可。
功效：
羊肉胡萝卜炖土豆具有温中补虚、润肺止咳的功效，适合冬季食用。
9. 黑芝麻汤圆
食材：
- 糯米粉：500克
- 黑芝麻：100克
- 白糖：适量
做法：
- 黑芝麻炒香，研磨成粉。
- 糯米粉加入适量温水，揉成面团。
- 取一小块面团，包入黑芝麻馅，搓成汤圆形状。
- 锅中加入清水，放入汤圆，大火烧开后转小火煮至汤圆浮起。
- 最后加入白糖调味即可。
功效：
黑芝麻汤圆具有滋阴补肾、润肠通便的功效，适合冬季食用。
10. 红枣山药炖排骨
食材：
- 红枣：10颗
- 山药：200克
- 排骨：500克
- 姜片：适量
- 盐：适量
做法：
- 红枣、山药洗净备用。
- 排骨洗净切块，焯水去血沫。
- 锅中加入清水，放入红枣、山药、排骨、姜片，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 最后加入盐调味即可。
功效：
红枣山药炖排骨具有补气养血、滋阴润燥的功效，适合冬季食用。
11. 红枣桂圆红糖水
食材：
- 红枣：10颗
- 桂圆：20克
- 红糖：适量
做法：
- 红枣、桂圆洗净备用。
- 锅中加入清水，放入红枣、桂圆，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 最后加入红糖，搅拌均匀即可。
功效：
红枣桂圆红糖水具有补血安神、养心润肺的功效，适合冬季食用。
12. 红枣枸杞鸡蛋汤
食材：
- 红枣：10颗
- 枸杞：20克
- 鸡蛋：2个
- 盐：适量
做法：
- 红枣、枸杞洗净备用。
- 锅中加入清水，放入红枣、枸杞，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
- 最后打入鸡蛋液，加入盐，搅拌均匀即可。
功效：
红枣枸杞鸡蛋汤具有补血安神、养心润肺的功效，适合冬季食用。
以上就是12道滋补暖身食谱，希望对大家有所帮助。在寒冷的冬季，合理安排饮食，保持健康，温暖过冬！