从摆地摊到创业成功 一位普通店长的咸淡人生演讲告诉你什么叫知足常乐
大家好，我是老陈，今年四十二岁，是深圳龙岗区一家连锁便利店的主理人。今天站在这里，我不想说什么成功学的大道理，就想跟大家聊聊我这大半辈子踩过的泥、流过的汗，还有那些让我真正明白”知足常乐”这四个字的日子。
一、那个夏天的地摊，我摊的是什么？
九七年，我十八岁，从湘西的一个小山坳里出来，背着个编织袋就上了深圳的绿皮火车。那时候口袋里只有三百块钱，连一张站票都差点买不起。
来到深圳第三天，钱花完了，肚子饿得咕咕叫。在华强北溜达了半天，发现卖凉茶的老大爷一天能赚六十块。我问他：”叔，我也想来摊一个，怎么整？”
大爷看我眼神清澈，就给了我一个建议：”去水贝那边，进点荧光手链、发光玩具，夏天孩子多，好卖。”
于是，我那地摊生涯就开始了。
第一个月的真实数据我至今记得清清楚楚：进货花了217块8毛，卖出去的收入是384块2毛。净利润166块4毛。每天凌晨五点去批发市场，晚上十一点才收摊。一个月下来，手上磨出了两个大水泡，破了又结痂，结痂又磨破。
但那时候我觉得，值了。因为我在深圳，有了第一笔真正属于自己的钱。
后来我慢慢发现，摆地摊最考验人的不是体力，而是心态。你摆摊第一天，看到旁边那家卖烧烤的，一天赚几百块，你心里能平衡吗？你摆摊第三天，那个经常来买手链的小女孩，她奶奶拉着她给你说”小伙子生意好”，你心里又是什么滋味？
我那时候跟自己说了一句话，现在想起来还觉得特别对：”别盯着别人赚多少，看看自己今天比昨天多赚了多少。”
二、第一次”大生意”，差点把我打垮
2003年，我做了一件后来想起来心有余悸的事。
那时候我已经地摊摆了五年，攒了大概四万块。一个老乡跟我说，深圳这边有个批发市场，要关门转型，里面的摊位一批价转让。他拉着我去看，我一看，位置不错，门口就是公交站，旁边两家已经开了十年的老店，客流稳定。
我脑子一热，签了合同，租了一个铺面，从地摊正式”升级”成小门店。那时候觉得自己就是创业成功了，甚至开始琢磨要不要再开个分店。
结果呢？现实给了我一记响亮的耳光。
第一家店开了三个月，亏了八千块。不是生意不好，是我不会经营。进货不懂看周转率，压了一堆卖不动的货在仓库里；人工成本没算明白，请了两个人却只有我一个人在忙；水电物业各种杂费，我连账单都没仔细看就签字了。
那个冬天特别冷，我每天晚上关店以后，一个人坐在店里，算着这个月的亏损，想着下个月的房租怎么交，整个人就是透心凉。
有一次，我老婆从老家来看我，看着我那间不到三十平的小店，问我：”陈哥，要不咱回家吧，老家也有路子。”
我点点头，又摇摇头。最后我跟她说：”再给我三个月，如果还这样，我就认栽回家。”
那三个月，我像疯了一样学习。我跑到隔壁店，假装顾客去问人家老板，什么好卖、什么不好卖、进货渠道在哪里。我把每天的流水账记在本子上，用铅笔算毛利率。我发现自己以前做生意就是”拍脑袋”，完全没有数据意识。
慢慢地，店里的生意开始好转。第二个月，不亏不赚。第三个月，赚了两千多。
那次经历让我明白一个道理：创业不是靠胆子大，是靠脑子清。 你有再大的野心，也得先学会算账。
三、知足，不是躺平，是清醒
很多人对”知足常乐”有误解，觉得这是劝人不思进取、安于现状。我告诉你，完全不是这么回事。
我认识一个老板，深圳本地人，家里有几栋楼收租，一年躺赚几百万。他天天喝酒打牌，人越来越虚，身体垮了，家庭也散了。他知足吗？知足，但他不知道什么值得知足，什么不应当知足。
真正的知足，是知道自己已经拥有什么，同时清楚自己还需要什么。
我在2008年开出了第一家像样的便利店。那是在龙岗中心城，当时很多人劝我：”老陈，你一个小县城出来的，开什么便利店？沃尔玛、家乐福都来了，你玩得过谁？”
我没理他们，但我心里清楚：大超市有优势，但便利性我占不到，社区服务我也做不了。我就盯着一件事——把店开在居民区门口，服务街坊邻居。
我花了半年时间，走访了周边五个小区的住户，发了两千份问卷，问他们：你买东西最在意什么？送货上门要不要？有没有什么商品你经常买不到？
结果出来，我发现了一个别人没注意到的需求：很多老旧小区没有菜市场，年轻人下班晚，想买点新鲜蔬菜和水果很难。我就在便利店里开辟了生鲜区，每天凌晨四点去市场批发，保证食材新鲜。
这个决策，让那家店成了周边口碑最好的便利店，三个月就回本了。
所以你看，知足常乐不是说”我现在挺好，不想了”，而是在已有的基础上，看清自己真正能做什么、该做什么，然后专注地把那件事做好。
四、扩张路上的坑，一个比一个深
2010年到2015年，是我生意最快的五年。从第一家店扩张到十二家，员工从5个人发展到80多人。
那时候我飘了。真的飘了。
我觉得自己太成功了，看项目都不仔细研究了，听别人说哪里好做就投，结果踩了三个大坑：
第一个坑，开了两家火锅加盟店。我连火锅店的运营都没搞明白，就想着挂个我的牌子收加盟费。结果两家店开业三个月，口碑崩了，赔了将近四十万。
第二个坑，盲目扩张社区团购。那时候O2O火热，我跟风搞了一个小程序团购，没有技术团队，全靠外包，系统三天两头崩溃，最后关门大吉，又亏二十万。
第三个坑，最惨。听信一个”朋友”的话，在东莞租了一个大仓库，准备做仓储式超市。结果合同一签，那个朋友消失得无影无踪，押金、租金、装修费，加起来将近一百万打了水漂。
那段时间，我整个人像是被抽干了。每天早上醒来，想的都是：今天还得起债吗？员工工资发了吗？老婆会不会跟我离婚？
我老婆那时候特别硬气，跟我说了一句话：”老陈，你还记得你摆地摊那时候吗？那时候你一天赚一百五，你觉得自己是千万富翁。现在你亏了一百万，你就觉得自己是穷光蛋了？你的能力还在，你的经验还在，怕什么？”
我愣了很久，然后哭了。不是因为委屈，是因为我突然明白了：我之前把”知足”理解错了。
我以为知足就是”少赚钱、少折腾”，但其实知足是不管赚多赚少，我都知道自己是谁，我能做什么，我不会被外物的得失打垮。
五、重新出发，从”小”做起
2016年，我把那些亏损的项目全部砍掉，只保留了最稳定的那六家便利店。我开始认真复盘这几年的得失，做了一个决定：
不再盲目扩张，先把现有的店做好。
我开始重新学习供应链管理，跟供应商谈更低的进货价；我开始培训员工，建立标准化的运营流程；我开始关注社区需求，在店里增设了代收快递、充电、打印等服务。
我还做了一件事，就是”慢下来”。
以前我每天都看营业额，今天高一点就高兴，低一点就焦虑。现在我不看了。我每周只统计一次数据，重点看的是：顾客满意度、复购率、员工稳定性。
我发现，当我不再盯着数字焦虑的时候，生意反而好了。因为我的心态稳了，决策也理性了，对员工和顾客的态度也更真诚了。
2018年，我的六家店盈利总额，比2015年十二家店的全盛时期还要高出15%。
这说明什么？慢，有时候就是快。
六、什么是真正的”知足常乐”
今天我跟大家聊了这么多，不是想炫耀我有多成功，而是想告诉大家一个我花了二十多年才搞明白的道理：
知足常乐，不是什么都不追求，而是追求的过程中心态稳得住。
我给你讲几个生活中的小例子，你们一听就懂。
例子一：学骑自行车
你小时候学骑自行车，一开始总想一口气学会，摔了十几次，越摔越急，越急越学不会。后来你爸跟你说：”别着急，今天能骑三米就是进步，明天能骑五米就是胜利。”
你试着想：”今天就骑三米”，心态放松了，反而一天就学会了。
这不就是知足常乐吗？知足，是接受当下的进度；常乐，是不被焦虑绑架。
例子二：炒菜咸了淡了
你做饭，第一次炒盐放多了，太咸了，你抱怨”这菜废了”。第二次你又怕咸，少放了，淡而无味，你又后悔”早知道不放盐”。
但如果你做饭的时候想的是：”今天能炒出一道能吃的菜，我就满足了”，你反而会放适量的盐，做出好吃的菜。
知足，是降低对完美的执念；常乐，是在过程中找到成就感。
例子三：小孩考试
你孩子期末考试考了85分，你第一反应是”怎么没考90分”，孩子会很沮丧，下次更怕考试。但如果你说：”你上次才70分，这次进步了15分，很棒！”孩子会更有动力，下次会考更好。
知足，是看见已有的进步；常乐，是用正向反馈激发更大的动力。
你看，这三个例子告诉我们：知足常乐不是消极的，而是积极的心理策略。
七、给年轻人和小朋友的话
我今天站在这里，说了这么多，其实最想跟两拨人说话：
一拨是正在创业、正在奋斗的年轻人。
你们现在可能每天忙得脚不沾地，焦虑得睡不着觉，看着别人赚钱比自己赚钱还着急。我想告诉你们：慢一点没关系，稳一点更重要。
我见过太多人，一开始冲得太猛，三年就垮了。也见过一些人，起步很慢，但每一步都走得很稳，十年之后成了最扎实的那批人。
创业也好，工作也好，真正的成功不是看谁跑得快，而是看谁能跑得更远。 你跑得远的前提，是心态不崩、身体不垮、方向不错。
另一拨是小朋友，你们现在可能还不懂什么是创业，什么是知足常乐，但我希望你们能记住一句话：
你不需要跟别人比，你只需要跟昨天的自己比。昨天你背了十个单词，今天背了十二个，你就是进步了；昨天你摔倒了哭了，今天摔倒了爬起来继续走，你就是勇敢了。
知足常乐不是让你不努力，而是让你在努力的过程中，别把自己累坏了、苦坏了、焦虑坏了。
八、现在，我的一家小店和一颗平常心
现在我的便利店连锁有十五家店，分布在龙岗、坪山、龙华三个区，员工两百多人。去年净利润大概两百万，说实话，不算多，但够我和老婆过体面的日子，够孩子上学，够每年带家人出去旅行两次。
我不觉得这算”成功”，我觉得这只是我努力之后得到的一个合理回报。
我每天还是去店里巡店，跟老顾客聊聊天，听一听他们有什么需求。有时候店里的员工做错了事，我不骂人，我跟他们说：”下次注意就好，谁还没犯过错呢？”
我老婆常说：”你现在心态真好，一点都不像当年那个焦虑的老陈了。”
我笑笑，心里想：不是我变了好，是我终于明白了，什么是真正值得在乎的事。
九、最后的唠叨
我今天的演讲没有标题，没有金句，也没有励志的结尾。我只是想跟你们说：
人生就像熬一锅汤，火太大了容易糊，火太小了不入味。你得找到那个适中的火候，慢慢熬，才能熬出一锅好汤。
知足，是知道这锅汤什么时候该关火了；常乐，是享受熬汤的过程，而不是只盯着那碗汤喝没喝到。
我就是一个普通的店长，不是什么企业家，不是什么成功人士。我走过的弯路、踩过的坑、流过的泪，都是真的。我希望我的故事，能给你们一点点启发，一点点力量。
如果你们听了今天的话，能记住一件事，那就是：
别急，慢慢来，你会更好的。
谢谢大家。
后记：老陈的故事不是鸡汤，是他二十多年摸爬滚打换来的真实感悟。他现在是深圳市连锁便利店行业协会的会员，经常受邀给创业者分享经验。他的口头禅是：”生意是做出来的，不是想出来的；知足是修出来的，不是喊出来的。”