在这个快节奏的生活中,我们常常忽略了对身体的保养。而补气血,正是维持身体健康的关键。今天,就为大家带来一系列美味又养生的家常补气血甜品药膳食谱,让你在享受美食的同时,也能为身体补充所需的营养。
一、红枣枸杞炖蛋
材料
- 鸡蛋 3个
- 红枣 10颗
- 枸杞 20克
- 冰糖 适量
做法
- 鸡蛋煮熟,去壳备用。
- 红枣洗净,去核。
- 将红枣、枸杞放入炖盅中,加入适量清水。
- 将煮好的鸡蛋放入炖盅,加入冰糖。
- 炖煮1小时,即可食用。
功效
红枣、枸杞具有补血养颜、增强免疫力等功效,适合气血不足的人群食用。
二、阿胶核桃糖
材料
- 阿胶 50克
- 核桃仁 100克
- 红糖 适量
做法
- 阿胶用温水泡发,洗净。
- 核桃仁洗净,沥干水分。
- 将阿胶、核桃仁放入搅拌机中,加入红糖。
- 打成糊状,倒入模具中。
- 冷却后切成小块,即可食用。
功效
阿胶具有补血润燥、滋阴养颜的功效,核桃仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸等营养素,有助于增强体质。
三、黑芝麻糊
材料
- 黑芝麻 100克
- 红枣 10颗
- 冰糖 适量
做法
- 黑芝麻炒香,研磨成粉。
- 红枣洗净,去核。
- 将黑芝麻粉、红枣放入搅拌机中,加入适量清水。
- 打成糊状,加入冰糖。
- 煮沸后即可食用。
功效
黑芝麻具有补血润燥、养颜美容的功效,适合气血不足、皮肤干燥的人群食用。
四、桂圆枸杞炖鸡汤
材料
- 母鸡 1只
- 桂圆 20克
- 枸杞 20克
- 姜片 适量
- 盐 适量
做法
- 母鸡宰杀,去毛、内脏,洗净。
- 将母鸡放入锅中,加入姜片、适量清水。
- 桂圆、枸杞洗净,放入锅中。
- 煮沸后转小火炖煮2小时。
- 加入盐调味即可食用。
功效
桂圆具有补血安神、养心益智的功效,枸杞具有滋补肝肾、明目等功效,适合气血不足、心悸失眠的人群食用。
五、红枣银耳汤
材料
- 红枣 10颗
- 银耳 20克
- 冰糖 适量
做法
- 银耳泡发,洗净,撕成小朵。
- 红枣洗净,去核。
- 将银耳、红枣放入锅中,加入适量清水。
- 煮沸后转小火炖煮1小时。
- 加入冰糖调味即可食用。
功效
银耳具有滋阴润肺、养颜美容的功效,红枣具有补血养颜、增强免疫力等功效,适合气血不足、皮肤干燥的人群食用。
通过以上这些美味又养生的家常补气血甜品药膳食谱,相信大家都能在享受美食的同时,为身体补充所需的营养。愿大家身体健康,生活愉快!
