贫血，这个看似遥远却又可能发生在我们身边的健康问题，困扰着不少朋友。中医认为，贫血多因气血不足，而食疗则是补充气血、改善贫血状况的有效方法。下面，就为大家推荐17款家常贫血食疗菜，助你补血养身，轻松应对贫血困扰。
1. 红枣枸杞炖鸡汤
食材：红枣、枸杞、鸡肉、生姜、料酒、盐
做法：
- 鸡肉洗净，切块，焯水去血沫。
- 红枣、枸杞洗净，生姜切片。
- 锅中加入适量清水，放入鸡肉、红枣、枸杞、姜片和料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 加入适量盐调味即可。
功效：红枣和枸杞具有补血养颜的功效，鸡肉则能补充蛋白质，三者搭配，营养丰富，适合贫血患者食用。
2. 阿胶糯米粥
食材：阿胶、糯米、红枣、红糖
做法：
- 糯米洗净，用清水浸泡2小时。
- 阿胶砸碎，红枣洗净。
- 锅中加入适量清水，放入糯米、红枣和阿胶，大火烧开后转小火煮至糯米熟烂。
- 加入适量红糖调味即可。
功效：阿胶富含胶原蛋白，能补血养颜；糯米则能补中益气，两者搭配，对贫血患者有很好的食疗作用。
3. 黑木耳红枣汤
食材：黑木耳、红枣、红糖
做法：
- 黑木耳提前泡发，洗净，撕成小块。
- 红枣洗净，去核。
- 锅中加入适量清水，放入黑木耳和红枣，大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 加入适量红糖调味即可。
功效：黑木耳富含铁质，能补血养颜；红枣则能补血安神，两者搭配，对贫血患者有很好的食疗作用。
4. 红糖鸡蛋羹
食材：鸡蛋、红糖
做法：
- 鸡蛋打散，加入适量红糖搅拌均匀。
- 锅中加入适量清水，放入鸡蛋液，大火烧开后转小火煮至凝固。
- 加入适量红糖调味即可。
功效：红糖具有补血养颜的功效，鸡蛋富含优质蛋白质，两者搭配，营养丰富，适合贫血患者食用。
5. 红枣黑豆炖猪骨
食材：红枣、黑豆、猪骨、生姜、料酒、盐
做法：
- 猪骨洗净，焯水去血沫。
- 红枣、黑豆洗净，生姜切片。
- 锅中加入适量清水，放入猪骨、红枣、黑豆、姜片和料酒，大火烧开后转小火炖煮2小时。
- 加入适量盐调味即可。
功效：黑豆富含植物蛋白和铁质，红枣能补血养颜，猪骨则能补充钙质，三者搭配，营养丰富，适合贫血患者食用。
6. 花生炖猪脚
食材：花生、猪脚、红枣、生姜、料酒、盐
做法：
- 猪脚洗净，焯水去血沫。
- 花生、红枣洗净，生姜切片。
- 锅中加入适量清水，放入猪脚、花生、红枣、姜片和料酒，大火烧开后转小火炖煮2小时。
- 加入适量盐调味即可。
功效：花生富含植物蛋白和铁质，猪脚则能补充胶原蛋白，红枣能补血养颜，三者搭配，营养丰富，适合贫血患者食用。
7. 红枣枸杞红糖水
食材：红枣、枸杞、红糖
做法：
- 红枣、枸杞洗净，红枣去核。
- 锅中加入适量清水，放入红枣和枸杞，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入适量红糖调味即可。
功效：红枣和枸杞具有补血养颜的功效，红糖则能补血调经，三者搭配，适合贫血患者食用。
8. 红枣桂圆炖蛋
食材：红枣、桂圆、鸡蛋、红糖
做法：
- 红枣、桂圆洗净，红枣去核。
- 鸡蛋打散，加入适量红糖搅拌均匀。
- 锅中加入适量清水，放入红枣、桂圆和鸡蛋液，大火烧开后转小火炖煮20分钟。
- 加入适量红糖调味即可。
功效：红枣和桂圆具有补血养颜的功效，鸡蛋则能补充优质蛋白质，三者搭配，营养丰富，适合贫血患者食用。
9. 红枣黑芝麻糊
食材：红枣、黑芝麻、糯米粉、红糖
做法：
- 红枣洗净，去核，黑芝麻炒香。
- 锅中加入适量清水，放入红枣和黑芝麻，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入糯米粉，边加边搅拌，煮至糊状。
- 加入适量红糖调味即可。
功效：红枣和黑芝麻具有补血养颜的功效，糯米粉则能补中益气，三者搭配，营养丰富，适合贫血患者食用。
10. 花生红糖水
食材：花生、红糖
做法：
- 花生炒香，去皮。
- 锅中加入适量清水，放入花生，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入适量红糖调味即可。
功效：花生富含植物蛋白和铁质，红糖则能补血调经，两者搭配，适合贫血患者食用。
11. 红枣黑豆红糖水
食材：红枣、黑豆、红糖
做法：
- 红枣、黑豆洗净，红枣去核。
- 锅中加入适量清水，放入红枣和黑豆，大火烧开后转小火煮1小时。
- 加入适量红糖调味即可。
功效：红枣和黑豆具有补血养颜的功效，红糖则能补血调经，三者搭配，适合贫血患者食用。
12. 红枣枸杞红糖蛋
食材：红枣、枸杞、鸡蛋、红糖
做法：
- 红枣、枸杞洗净，红枣去核。
- 鸡蛋打散，加入适量红糖搅拌均匀。
- 锅中加入适量清水，放入红枣、枸杞和鸡蛋液，大火烧开后转小火炖煮20分钟。
- 加入适量红糖调味即可。
功效：红枣和枸杞具有补血养颜的功效，鸡蛋则能补充优质蛋白质，三者搭配，营养丰富，适合贫血患者食用。
13. 红枣花生黑米粥
食材：红枣、花生、黑米、红糖
做法：
- 红枣、花生、黑米洗净。
- 锅中加入适量清水，放入红枣、花生和黑米，大火烧开后转小火煮1小时。
- 加入适量红糖调味即可。
功效：红枣、花生和黑米都具有补血养颜的功效，三者搭配，营养丰富，适合贫血患者食用。
14. 红枣枸杞糯米糕
食材：红枣、枸杞、糯米粉、红糖
做法：
- 红枣、枸杞洗净，红枣去核。
- 锅中加入适量清水，放入红枣和枸杞，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入糯米粉，边加边搅拌，煮至糊状。
- 取适量糊状物，加入适量红糖，揉成小圆球，放入模具中压紧，取出即可。
功效：红枣和枸杞具有补血养颜的功效，糯米粉则能补中益气，三者搭配，营养丰富，适合贫血患者食用。
15. 红枣桂圆红糖糕
食材：红枣、桂圆、糯米粉、红糖
做法：
- 红枣、桂圆洗净，红枣去核。
- 锅中加入适量清水，放入红枣和桂圆，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入糯米粉，边加边搅拌，煮至糊状。
- 取适量糊状物，加入适量红糖，揉成小圆球，放入模具中压紧，取出即可。
功效：红枣和桂圆具有补血养颜的功效，糯米粉则能补中益气，三者搭配，营养丰富，适合贫血患者食用。
16. 红枣花生核桃糕
食材：红枣、花生、核桃、糯米粉、红糖
做法：
- 红枣、花生、核桃炒香，去皮。
- 锅中加入适量清水，放入红枣、花生和核桃，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入糯米粉，边加边搅拌，煮至糊状。
- 取适量糊状物，加入适量红糖，揉成小圆球，放入模具中压紧，取出即可。
功效：红枣、花生和核桃都具有补血养颜的功效，糯米粉则能补中益气，三者搭配，营养丰富，适合贫血患者食用。
17. 红枣枸杞红糖汤圆
食材：红枣、枸杞、糯米粉、红糖
做法：
- 红枣、枸杞洗净，红枣去核。
- 锅中加入适量清水，放入红枣和枸杞，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入糯米粉，边加边搅拌，煮至糊状。
- 取适量糊状物，揉成小圆球，放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
- 加入适量红糖调味即可。
功效：红枣和枸杞具有补血养颜的功效，糯米粉则能补中益气，红糖则能补血调经，三者搭配，营养丰富，适合贫血患者食用。
以上17款家常贫血食疗菜，都是根据中医理论，选用具有补血养颜功效的食材，搭配而成。大家在日常生活中，可以根据自己的口味和喜好，选择适合自己的食疗菜进行食用。当然，食疗只是改善贫血状况的一种方法，如果贫血症状严重，还需及时就医，寻求专业治疗。